2011-04-01から1ヶ月間の記事一覧
つけめんについてのwiki詳しくはwiki参照でお願いします。特徴茹で上げた麺を冷水で締めてから皿やざるに盛り、別の器についだ熱い(もしくは冷たい)スープに一口分ずつ漬けながらざる蕎麦のように食べるのが一般的。麺を温めた状態で提供することを「あつ…
つけめんについてのwiki詳しくはwiki参照でお願いします。特徴茹で上げた麺を冷水で締めてから皿やざるに盛り、別の器についだ熱い(もしくは冷たい)スープに一口分ずつ漬けながらざる蕎麦のように食べるのが一般的。麺を温めた状態で提供することを「あつ…